La línea Zuccardi Q – su nombre viene de Quality - se elabora con uvas provenientes de zonas y viñedos seleccionados para cada variedad. Corte de viñedos seleccionados, provenientes de las mejores zonas de Mendoza. Cada lote se cosecha por separado y en distintos momentos, a fin de logar elegancia y equilibrio en el vino final.
"Un blend de un 70% de viñedos de Altamira y el resto de Los Chacayes, este es un puro jugo de frutas, nítido en su expresión de la variedad, en las notas a flores y hierbas. La boca es tensa, de mucha textura, de taninos finos y punzantes. El 30% del vino se cría en barricas y el resto en concreto, lo que parece afianzar la fruta, la exuberancia de los sabores, la intensidad y la acidez. Un malbec que es como una fotografía de la cepa en los tiempos modernos, ya muy lejos de la sobremadurez y los excesos de madera." Patricio Tapia - Guía Descorchados
Ficha técnica
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Bodega Familia Zuccardi
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Puntuación 94 Descorchados
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Tipo Tinto
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Cosecha 2020
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Varietal Malbec
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Corte 100% Malbec
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Crianza Crianza en barricas y piletas de concreto
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Enólogo Sebastian Zuccardi
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Graduación Alcohólica 13.9%
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Región Altamira y Chacayes
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Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
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Potencial de guarda De 2 a 5 años
