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Lagarde Organic Malbec 2023

Lagarde Organic Malbec 2023 es un vino seductor, honesto y elegante. Es un 100% Malbec proveniente de la centenaria finca de Mayor Drummond, Luján de Cuyo, Mendoza, con viñedos plantados en 1906. Es un vino Orgánico Certificado y Vegano.

Fue elaborado sin intervención o paso por madera para preservar su frescura e identidad natural.

A la vista, presenta un color rojo oscuro intenso y brillante con notas violáceas. En nariz, ofrece frutos rojos maduros, con notas a flores, como la violeta, y algunas hierbas frescas. En boca, es equilibrado y sutil con taninos amables, que le dan buen volumen y redondez. Tiene un alcohol de 14.2% y una acidez total de 5.70 g/l.

Ficha técnica
  • Bodega Lagarde
  • Puntuación
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2023
  • Varietal Malbec
  • Corte 100% Malbec
  • Crianza Sin paso por madera
  • Enólogo Juan Cristóbal Roby
  • Graduación Alcohólica
  • Región Mayor Drummond, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
  • Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones
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Leticia Malbec 2022

Las Estelas Leticia Malbec es un tinto 100% Malbec (cofermentado con 8% de Syrah) que honra la alegría de la hija de la enóloga Estela Perinetti. Proviene de Finca Mangato en El Peral, Tupungato, Valle de Uco, a 1.200 msnm. Los viñedos de 14 años están en suelos franco arenosos poco profundos con subsuelos de canto rodados.

La vinificación se realiza en piletas de concreto con levaduras indígenas a 25 grados durante 10 días. El 30% del vino tuvo una crianza de 6 meses en barricas de roble francés de 2do uso.

Es un vino fresco y frutado, con notas de cereza, ciruela y moras, y una acidez de 5,50 g/l.

Ficha técnica
  • Bodega Las Estelas
  • Puntuación
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2022
  • Varietal Malbec
  • Corte 92% Malbec y 8% Syrah
  • Crianza 6 meses en barricas de roble francés de 2do uso
  • Enólogo Estela Perinetti
  • Graduación Alcohólica
  • Región Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
  • Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones
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Espumante Philippe Caraguel Extra Brut Rosé

Philippe Caraguel Extra Brut Rosé es un espumante de Chardonnay y Pinot Noir de San José, Tupungato, Mendoza. El winemaker es Philippe Caraguel.

Proviene de suelos de origen aluvional con subestrato rocoso. La cosecha manual en cajas se realizó la primera (Chardonnay) y segunda (Pinot Noir) semana de marzo.

El vino base es un assemblage de 44% Chardonnay, 44% Pinot Noir y 8% Pinot Noir como tinto. La segunda fermentación (prise de mousse) se realiza en botella y tiene una crianza sobre lías de 12 meses. El dosaje es de 8 g/l (Extra Brut).

Destaca por su color rosa delicado, burbujas finas, y aromas de rosas, frambuesas, brioche y caramelo. En boca es untuoso y delicado con mousse cremosa.

Ficha técnica
  • Bodega Philippe Caraguel
  • Puntuación
  • Tipo Espumante
  • Cosecha 0
  • Varietal Blend
  • Corte 44% Chardonnay, 44% Pinot Noir y 8% Pinot Noir como tinto
  • Crianza 12 meses sobre líías
  • Enólogo Philippe Caraguel
  • Graduación Alcohólica
  • Región Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
  • Temperatura de Servicio: 8° a 10°C
  • País Argentina
  • Maridaje Aves, Moluscos, Pescado, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Al Vapor, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Frutos Secos, Comidas Picantes Y Muy Condimentadas, Frutas Y Berries, Sushi

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Bira Tanito 2022 Vino Bira Wines

Atractivo corte de Malbec con Sangiovese y Cabernet Franc. El mas italiano de los Malbec. Ciruelas y hierbas junto a notas terrosas, de paso fluido y fresco, final largo y persistente. Cuore italiano, anima argentina.

BIRA nace de la búsqueda de las raíces familiares de dos amigos, Santiago Bernasconi y Federico Isgró, ambos con origen en Italia o la Suiza italiana. Uno del norte, otro del sur, pero ambos con preferencia por los vinos de la península.

En esa búsqueda encuentran el viñedo de Sangiovese plantado en 1975 en el Valle de Uco, lo que los convence de llevar adelante la idea de desarrollar vinos con inspiración italiana, pero con alma argentina, en la altura de los Andes.

BIRA en Argentina son inicialmente 3 vinos de corte con base Sangiovese, estilo de inspiración Toscana y que representarían la primera generación de los inmigrantes arribados a nuestro país, y 2 con base en Malbec, que representarían la primera generación de nacidos en el país. Los viñedos están ubicados en Gualtallary, La Consulta y La Arboleda, todos en Valle de Uco, Mendoza.


Ficha técnica
  • Bodega Bira Wines
  • Puntuación 92 Tim Atkin
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2024
  • Varietal Blend
  • Corte Malbec 80% - Sangiovese 12% - Cabernet Franc 8%
  • Crianza El 40% del volumen es criado durante 12 meses en barricas de roble
    francés, usadas.
  • Enólogo Federico Isgró
  • Graduación Alcohólica 14.5%
  • Región Malbec y Cabernet Franc de Gualtallary y Sangiovese de La Consulta, Valle de Uco
  • Temperatura de Servicio: 14 a 16°C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Curadas, Aves, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Salsas Con Cebolla, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Trigos
  • Potencial de guarda De 2 a 5 años
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Chimuelo Malbec 2025

Este Chimuelo Malbec 2025 es un proyecto familiar de Bodegas del Carmen en Calingasta, San Juan, a 1600 msnm. Es un corte de 93% Malbec y 7% Ancellotta, con enología a cargo de Federico Isgro.

Su vinificación se centra en la frescura. El Malbec se fermenta carbónicamente, una parte en piletas de hormigón con racimo entero y otra parte despalillada en tanque de acero inoxidable con saturación de gas carbónico. La Ancellotta se macera solo 48 horas a 8°C y se fermenta sin pieles.

El corte se cría en acero inoxidable durante 2 meses para preservar la expresión frutal. Se embotella a fines de mayo del mismo año. Tiene una graduación alcohólica de 13,2% y se recomienda servir entre 14 y 16°C.

Ficha técnica
  • Bodega Bodega del Carmen
  • Puntuación
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2025
  • Varietal Malbec
  • Corte 93% Malbec y 7% Ancellotta
  • Crianza Sin paso por madera
  • Enólogo Federico Isgro
  • Graduación Alcohólica
  • Región Villa Corral, Valle de Calingasta, San Juan, Argentina
  • Temperatura de Servicio: 12° a 16°C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones
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Serbal Cabernet Franc 2024

Este Serbal Cabernet Franc de Bodega Atamisque es un 100% Cabernet Franc, la línea de vinos jóvenes y frutados de la bodega, cuyo nombre evoca al "Serbal" o "Dama de las montañas". Procede de viñedos propios en Finca Atamisque, San José, Tupungato, Mendoza, ubicados a 1300 msnm. Los viñedos se conducen en Guyot doble y sus suelos son aluvionales, francos con cantos rodados y sustrato rocoso, con riego por goteo.

La cosecha es manual en cajas de 18 kg durante la primera quincena de abril. La elaboración incluye doble selección de racimos y bayas, y un flujo por gravedad. Se realiza una maceración fría de 6 días a 8°C. La fermentación se lleva a cabo durante 25 días entre 25°C y 28°C en tanques de acero inoxidable, con estricto control de temperatura. Continúa con una maceración post-fermentativa de 8 días en contacto con los orujos. La fermentación maloláctica es 100% natural en tanques de acero inoxidable. Su potencial de guarda es de 4 años.

En cuanto a la degustación, presenta un color rojo purpúreo. En nariz, destaca por cassis, frutas rojas y notas especiadas. En boca, es intenso, con excelente estructura y taninos aterciopelados. Tiene un grado alcohólico de 13,50% vol.

Ficha técnica
  • Bodega Atamisque
  • Puntuación
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2024
  • Varietal Cabernet Franc
  • Corte 100% Cabernet Franc
  • Crianza Sin paso por madera
  • Enólogo Philippe Caraguel
  • Graduación Alcohólica
  • Región Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
  • Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra

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