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Cru de Montaña
Cru de Montaña está enfocada en hacer vinos de alta gama, con foco en Cabernet Franc, en San Pablo, una de las zonas mas exclusivas de Valle de Uco.
Las uvas provienen de una finca situada en San Pablo, Tunuyán, a 1470 msnm, regada con agua de deshielo de la cordillera y plantada sobre pie franco
San Pablo es un lugar diferente, dueño de un potencial especial. Un potencial etéreo que expresa su altura extrema, su clima frio y lo austero del terroir. Pero finalmente los suelos de cada macrozona son los que definen la personalidad única de cada vino.
Por detrás del emprendimiento está el reconocido Sommelier Rodrigo Calderón, quien diseñó la carta de vinos de Mauro Colagreco en Mirazur.
