En 2009, Jeff y Alejandro deciden perseguir su sueño. Ambos desarrollaron el concepto de Manos Negras: un tributo a los enologos reales en toda la Argentina que se ensucian las manos haciendo vinos artesanales.
Manos Negras es una bodega de latitud que abarca toda la diversidad de terroirs regionales de Argentina. Ellos han recorrido las carreteras y caminos de este país vitícola en busca de las expresiones locales de los diferentes cepajes que se desarrollaron en cada lugar.
Viñedos especiales con varietales únicos que adaptaron a su terruño local; ésta es su búsqueda. La cartera inicial está formada por vinos de Patagonia, Mendoza y Salta.