Terrunyo Malbec 2017

Puntuación 94 Guia Descorchados

TERRUNYO presenta un amplio portafolio de vinos que unen los mejores terruños de Chile y Argentina. El nuevo portafolio busca promover la diversidad de orígenes, potenciando la búsqueda de la mejor expresión de cada variedad, lo que ha posicionado la línea como uno de los referentes más importantes para la industria vitivinícola chilena.

Las uvas Malbec provienen del viñedo Los Indios, ubicado en la IG Paraje Altamira de Valle de Uco. Este viñedo se encuentra a 1200 metros sobre el nivel del mar, y se encuentra en el cono aluvial formado por el río Tunuyán. Esto, sumado al clima seco y continental, permite la excelente maduración de las uvas, lo que finalmente se expresa en un vino con aromas a cereza, ciruela fresca y notas florales. Fresco, de taninos jugosos y gran textura.

De color rojo intenso y notas violáceas, el Terrunyo Malbec es un vino que muestra aromas de frutos negros y especias, con un toque floral, en equilibrio con el roble. Entrada dulce, taninos persistentes y aterciopelados envuelven un acabado largo.

"De los suelos calcáreos de Altamira, en el viñedo El Indio, este malbec tiene el carácter austero, de taninos fieros del malbec en esa zona del Valle de Uco, a los pies de Los Andes y a unos 1.200 metros de altura. Criado en fudres y estanques de concreto, tiene notas a violetas, especias y frutas negras y rojas, todo en una nariz exuberante. La boca ofrece textura firme, taninos afilados y una acidez jugosa. Un clásico moderno ejemplo de malbec de las alturas andinas de Mendoza." Patricio Tapia - Guía Descorchados

Ficha técnica

• Bodega Concha y Toro - Trivento
• Tipo Tinto
  
• Puntuación 94 Guia Descorchados
• Cosecha 2017
  
• Varietal Malbec
• Corte 100% Malbec
• Crianza 5% en Foudres de primer uso, el resto del mosto en barriles de roble francés durante 14-16 meses.
• Enólogo Germán Di Césare
• Graduación Alcohólica 14%
• Región Viñedo Los Indios, Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza
• Temperatura de Servicio: 16 a 18°C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos