Trivento Private Reserve Cabernet Sauvignon 2021

Puntuación: 91 James Suckling

Trivento Private Reserve Cabernet Sauvignon es la representación de esta cepa cosechada en viñedos de altura. Por las extraordinarias y únicas condiciones que nos entrega el Valle de Uco tenemos este cabernet 100% Argentino

Intenso color rubí con tonos tejas. Dominio de especias las cuales se combinan con la fruta roja madura. Estos aromas están en perfecto equilibrio con los aromas característicos de su añejamiento en roble tales como café y chocolate amargo. En boca, con entrada dulce, este cabernet tiene un cuerpo concentrado y enérgico, con taninos firmes y placenteros.

Ficha técnica

• Bodega Trivento
• Puntuación 91 James Suckling
• Tipo Tinto
• Cosecha 2021
• Varietal Cabernet Sauvignon
• Corte 100% Cabernet Sauvignon
• Crianza 30% añejado en roble francés durante 8 meses
• Enólogo Maximiliano Ortiz
• Graduación Alcohólica 13,5%
• Región Valle de Uco, Mendoza
• Temperatura de Servicio: 16 a 18°C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
• Potencial de guarda De 2 a 5 años