Este blend combina lo mejor de dos mundos: un 80% de Malbec proveniente de viñedos viejos plantados en 1927 sobre pie franco en Las Compuertas, Luján de Cuyo, con suelos franco-arcillosos, y un 20% de Cabernet Franc de viñedos de montaña en Los Chacayes, Valle de Uco, sobre suelos de canto rodado. Fermentado con levaduras indígenas y criado durante 16 meses en foudres de roble francés, este vino equilibra tradición y modernidad en cada copa. En nariz, despliega aromas limpios y frutales, con un corazón de fruta madura y toques de roble de alta calidad. En boca es corpulento y estructurado, con taninos finos y abundantes que le otorgan cuerpo y elegancia. Un vino serio y concentrado, pero siempre equilibrado, ideal para disfrutar ahora o guardar para futuras ocasiones. Según Luis Gutiérrez de The Wine Advocate , "es maduro sin excesos y debería ser de larga duración" .

Ficha técnica

• Bodega Matias Riccitelli Wines
• Tipo Tinto
  
• Cosecha 2021
• Varietal Blend
• Corte Malbec 80%, Cabernet Franc 20%
• Crianza 100% fudres de roble francés durante 18 meses.
• Enólogo Matias Riccitelli
• Graduación Alcohólica 14,5%
• Región Lujan de Cuyo y Valle de Uco
• Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
• Potencial de guarda De 5 a 10 años

Cabernet Sauvignon que nació para ser una BESTIA en toda su expresión: poderoso, auténtico y salvaje. Durante más de 48 meses, este vino fue cuidadosamente desarrollado, pasando la mayor parte de su tiempo en roble francés para alcanzar una profundidad y complejidad únicas. En copa, despliega un color rojo rubí brillante e intenso, acompañado de aromas frescos como el eucalipto, frutales como la manzana roja y notas intensas de tabaco y chocolate. En boca, es una experiencia imponente: amplio y elegante, con taninos sedosos y profundos que se despliegan en un caudal largo y envolvente. Una BESTIA fascinante que combina delicadeza y potencia en una botella, diseñada para seguir evolucionando con el tiempo..

Ficha técnica

• Bodega Colosso Wines
• Puntuación
• Tipo Tinto
• Cosecha 2019
• Varietal Cabernet Sauvignon
• Corte 100% Cabernet Sauvignon
• Crianza 24 meses en barricas de roble francés
• Enólogo Adrian Toledo
• Graduación Alcohólica
• Región Altamira, Valle de Uco, Mendoza
• Temperatura de Servicio: 16 a 18°C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra

El Zuccardi Fósil San Pablo Chardonnay 2022 , calificado con 96 puntos por James Suckling y considerado uno de los mejores blancos argentinos por Tim Atkin, es una expresión pura de los viñedos fríos de San Pablo, a 1.400 metros sobre el nivel del mar. Este Chardonnay nace en un terruño único, donde los suelos calcáreos y las brisas andinas definen su carácter mineral y vibrante. En nariz, despliega aromas frescos de lima, manzanas verdes y una efusión mineral que invita a explorar más. En boca es brillante y ágil, con una acidez vibrante que se filtra como una cascada, dejando un final puro, enfocado y deliciosamente mineral. Según James Suckling, es "irresistible ahora". Un vino de elegancia suprema que captura la esencia de un lugar irrepetible.

Ficha técnica

• Bodega Zuccardi Valle de Uco
• Puntuación 96 James Suckling
• Tipo Blanco
• Cosecha 2022
• Varietal Chardonnay
• Corte 100% Chardonnay
• Crianza 70% en concreto y el restante en barricas usadas de roble francés de 500 litros sin tostar. Sin fermentación maloláctica.
• Enólogo Sebastian Zuccardi
• Graduación Alcohólica 13,5%
• Región San Pablo, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
• Temperatura de Servicio: 10º a 12ºC.
• País Argentina
• Maridaje Aves, Pescado, Langosta, Salteados O Fritos, Al Vapor, Quesos Suaves, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Otros Vegetales, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Trigos
• Potencial de guarda De 2 a 5 años

Con 96 puntos por Robert Parker y 96 puntos por James Suckling , es un Malbec que expresa la esencia de los suelos aluviales de Los Chacayes, en el Valle de Uco. Elaborado y criado en hormigón crudo sin paso por barricas, refleja la pureza del terruño: textura ligera y fluida, taninos finos, y un final largo y seco. En nariz, combina aromas herbales con notas de bayas maduras, equilibrando elegancia y concentración. Según Luis Gutiérrez (The Wine Advocate ), 'es accesible incluso joven, pero tiene gran potencial de guarda'. Un vino que redefine la expresión del Malbec mendocino.

Ficha técnica

• Bodega Zuccardi Valle de Uco
• Puntuación 96 Robert Parker / 96 James Suckling
• Tipo Tinto
• Cosecha 2020
• Varietal Malbec
• Corte 100% Malbec
• Crianza En barriles de roble de 500 litros de diversos usos y piletas de concreto
• Enólogo Sebastian Zuccardi
• Graduación Alcohólica 14,5%
• Región Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza (1100 m.s.n.m.)
• Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
• Potencial de guarda De 5 a 10 años