La línea Zuccardi Q – su nombre viene de Quality - se elabora con uvas provenientes de zonas y viñedos seleccionados para cada variedad. Corte de viñedos seleccionados, provenientes de las mejores zonas de Mendoza. Cada lote se cosecha por separado y en distintos momentos, a fin de logar elegancia y equilibrio en el vino final.
"El Chardonnay Q 2022 es uno de los pilares de esta gama procedente de pueblos seleccionados del Valle de Uco, aquí El Peral y Gualtallary (explicado en la contraetiqueta). Aquí es donde los vinos se ponen serios; van más allá de la fruta y la jugosidad para buscar más complejidad y más sentido de lugar a través de la selección de los lugares. Este fermentó en cemento y usó barricas de 500 litros (50% cada una) donde maduró unos seis meses, pero aquí no hay roble; hay pureza, matiz y complejidad, frescura (sin maloláctica ni batonage) y una textura fina con taninos calcáreos. Tiene 13,5% de alcohol y pleno desarrollo de sabores y aromas pero con frescura y tensión. 125.000 botellas producidas. Fue embotellado en septiembre de 2022." Luis Gutierrez - The Wine Advocate - Robert Parker
Ficha técnica
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Bodega Zuccardi Valle de Uco
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Tipo Blanco
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Puntuación 92Robert Parker / 92 James Suckling
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Cosecha 2022
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Varietal Chardonnay
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Corte 100% Chardonnay
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Crianza Crianza de 6 meses en barricas de 500 litros
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Enólogo Sebastian Zuccardi
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Graduación Alcohólica 13,5%
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Región Gualtallary y El Peral, Tupungato, Valle de Uco, Mdza
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Temperatura de Servicio: 13.4%
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País Argentina
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Maridaje Aves, Pescado, Langosta, Salteados O Fritos, Al Vapor, Quesos Suaves, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Otros Vegetales, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Trigos
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Potencial de guarda De 2 a 5 años
