Una expresión fresca y frutal de chardonnay, este viene de viñedos de unos 29 años plantados en la propiedad de la familia Suárez en la zona de Altamira, en el Valle de Uco. Lo que prima son las frutas blancas maduras, más algunos toques herbales; la acidez firme, la textura tensa para pensar en pescados a la parrilla.
Finca Suarez se desarrolla en las tierras que a principios del siglo pasado eligió el ingeniero Leopoldo Suarez. Son cuatro generaciones produciendo vinos que hablan de la tierra, de la montaña, de los suelos calcáreos, de días cálidos, de noches frescas y de su propia historia, los cuales son reconocidos por los principales críticos internacionales.
Color: Dorado con reflejos verdosos. Nariz: frutas tropicales, banana, ananá. Boca: Buen equilibrio y persistente.
Ficha técnica
-
Bodega Finca Suarez
-
Tipo Blanco
-
Cosecha 2024
-
Varietal Chardonnay
-
Corte100% Chardonnay
-
Crianza En tanques por 10 meses
-
Enólogo Juanfa Suárez
-
Graduación Alcohólica 12%
-
Región Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza
-
Temperatura de Servicio: 8° a 11°C
-
País Argentina
-
Maridaje Aves, Pescado, Langosta, Salteados O Fritos, Al Vapor, Quesos Suaves, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Otros Vegetales, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Trigos
-
Potencial de guarda Hasta 2 años
