Name: Alma 4 Viognier 2020
Brand: Zuccardi Valle de Uco
SKU: B0124-V5643-2020
Price: 17430.00 ARS
Availability: OutOfStock

Alma 4 Viognier 2018 Vino Zuccardi Valle de Uco

Alma 4 es una línea de espumantes, nacido en 1999, que reúne a cuatro amigos mendocinos en torno a la elaboración de espumantes: la pareja Sebastián Zuccardi-Marcela Manini (el enólogo de la bodega Zuccardi y su mujer, quien también estudió enología) y los ingenieros agrónomos Mauricio Castro y Agustín López. Todos amigos del tiempo en que estudiaban el Liceo Agrícola de Mendoza. Cada espumante lo elaboran con el método de segunda fermentación en botella -algunos tienen largos periodos de crianza- y trabajan con ciertas variedades atípicas para las burbujas, como viognier. Sus uvas nacen en Vista Flores, Tupungato, Los Árboles y San José.

Aunque se trata de una excentricidad (no hay otros cien por cien viognier espumantes en Sudamérica) este vino tiene mucha personalidad, presenta el lado floral de la cepa, y sobre todo han logrado controlar la tanicidad del viognier, pues se siente suave, cremoso incluso. Un vino de rica profundidad.

Ficha técnica

Bodega Zuccardi Valle de Uco
Tipo Espumante
Cosecha 2020
Varietal Viognier
Corte 100% Viognier
Crianza 30 meses sobre levaduras - Segunda fermentacion en botella
Enólogo Sebastian Zuccardi
Graduación Alcohólica
Región Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.
Temperatura de Servicio: 10° C
País Argentina
Maridaje Aves, Moluscos, Pescado, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Al Vapor, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Frutos Secos, Comidas Picantes Y Muy Condimentadas, Frutas Y Berries, Sushi
Potencial de guarda De 5 a 10 años

Zuccardi es una de las bodegas más importantes de la Argentina.

Fue fundada por Alberto Zuccardi en los años 60, la expandió su hijo José Zuccardi en los 90 y en estos últimos años es el enólogo Sebastián Zuccardi, tercera generación de la familia, quien la está llevando hacia nuevos territorios.

Fue reconocida como Mejor Bodega y Viñedo del Mundo por tres años consecutivos por The World´s Best Vineyard. Con dos vinos de 100 puntos en su récord personal, Sebastián Zuccardi es uno de los mejores Winemakers de nuestro país.

Cada línea de vinos Zuccardi representa un fuerte concepto, una creencia, un homenaje. Cada vino busca ser único, fiel expresión del viñedo donde se gestó y transmitir esa perfecta combinación de clima, suelo, altitud, y trabajo del hombre.