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Trivento Golden Reserve Malbec 2021 Vino Trivento

Puntuación: 95 Decanter - 96 IWC - 92 James Suckling - 93 Tim Atkin

La cosecha más premiada de Trivento Golden Reserve Malbec.

"Este año hemos obtenido componentes que muestran balance, integridad y franqueza en la expresión del terroir de Luján de Cuyo. En Vistalba y Las Compuertas encontramos gran concentración y estructura polifenólica, mientras que Agrelo y Perdriel aportaron una brillante expresión de frutas rojas"  Magdalena Viani - Enóloga Trivento

TRIVENTO GOLDEN RESERVE MALBEC rescata la mejor expresión del terroir en 4 viñedos de Luján de cuyo: Vistalba, Las Compuertas, Agrelo y Perdriel. Luján de Cuyo es la región de Malbec más reconocida del mundo, con viñedos de más de 80 años que entregan los más finos y elegantes Malbecs. Proviene de un legado vitivinícola transmitido de generación en generación, que expresa la pasión de quienes cuidan ese viñedo. 


Ficha técnica
  • Bodega Trivento
  • Puntuación 95 Decanter - 92 James Suckling / 93 Tim Atkin
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2022
  • Varietal Malbec
  • Corte 100% Malbec
  • Crianza Crianza de 12 meses en roble frances, 90% en barricas y 10% en foudres.
  • Enólogo Germán Di Césare - Magdalena Viani
  • Graduación Alcohólica 14,0%
  • Región Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza
  • Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
  • Potencial de guarda De 2 a 5 años
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Altos Las Hormigas Malbec Reserve 2021 Vino Altos Las Hormigas

Profundo y brillante, potente y delicado, es un Malbec de gran altitud para disfrutar. Proveniente de micro-terroirs seleccionados por sus suelos con gran presencia de carbonato de calcio, es añejado en Bottis (toneles) italianos durante 18 meses.

Uvas provenientes de viñedos sobre suelos calcáreos ubicados en el Valle de Uco, en los depósitos aluviales del Río Tunuyán en Paraje Altamira y de la zona alta y aluvial de Gualtallary.

Altos Las Hormigas fue una de las primeras bodegas en apostar seriamente por el malbec, cuando aún no se sabía el tremendo éxito internacional que tendría. La apuesta se materializó en los 90 con los italianos Alberto Antonini y Attilio Pagli, ambos enólogos, y Antonio Morescalchi, ingeniero, fundadores y parte de un equipo que hoy se complementa con el experto en suelos Pedro Parra y el empresario Albert Cussen. La empresa sigue apostando fuerte por el malbec, profundizando el origen de sus vinos, ubicados entre los más estimulantes del escenario local. A sus 206 hectáreas iniciales en Luján de Cuyo, donde también está su bodega, se sumaron en 2011 otras 50 en la zona de Altamira, en el Valle de Uco.

 

Ficha técnica
  • Bodega Altos Las Hormigas
  • Puntuación 94 Robert Parker
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2022
  • Varietal Malbec
  • Corte100% Malbec
  • Crianza 18 meses en foudres de 3500 litros de roble francés sin tostar
  • Enólogo Alberto Antonini, Attilio Pagli, Federico Gambetta
  • Graduación Alcohólica 13.5%
  • Región Valle de Uco, Mendoza
  • Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
  • Potencial de guarda De 2 a 5 años
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Gran Anaia Cabernet Franc 2021

Este ANAIA Gran Cabernet Franc 2021 destaca la elegancia y delicadeza del varietal, con una excelente integración de la madera. Es un 100% Cabernet Franc , proveniente de viñedos en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, a 960 msnm. El suelo es franco arcilloso.

La cosecha manual en cajas de 17 kg se realizó la última semana de marzo. La vinificación incluye una maceración de 48 a 72 horas , y fermentación de 10 a 15 días en mates de concreto con levaduras indígenas, a 24-26°C. La crianza es de 12 meses en barricas de roble francés.

Con un color rojo rubí , en nariz presenta toques de pimiento asado y especias. En boca, destaca la fruta combinada con especias. Su alcohol es del 13.90%. Se recomienda servir a 16-18°C.

Ficha técnica
  • Bodega Anaia Wines
  • Puntuación
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2021
  • Varietal Cabernet Franc
  • Corte 100% Cabernet Franc
  • Crianza 12 meses en barricas de roble francés
  • Enólogo Gonzalo Serrano Alou
  • Graduación Alcohólica
  • Región Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina
  • Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra

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Finca Suarez Tinto 2021

Este Finca Suarez Tinto 2021 proviene de las fincas de Finca Suarez en Paraje Altamira, Mendoza, a 1100 msnm, una región reconocida como Indicación Geográfica desde 2013. El viñedo tiene una antigüedad de 25 años y un rendimiento de 8000 kilos por hectárea. Los suelos son aluvionales calcáreos.

La vinificación se realiza con mínima intervención, comenzando con una maceración en frío de 3 días a 10°C. La fermentación con levaduras indígenas se extiende por 25 días entre 26°C y 32°C, seguida de una fermentación maloláctica al 100%. La crianza se lleva a cabo en tanque durante 8 meses. El alcohol es del 13.2%. Este vino tinto es una mezcla de variedades tintas.

Ficha técnica
  • Bodega Finca Suarez
  • Puntuación
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2021
  • Varietal Blend
  • Corte Variedades tintas
  • Crianza 8 meses en tanque
  • Enólogo JuanFa Suárez
  • Graduación Alcohólica
  • Región Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
  • Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
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Zuccardi Q Chardonnay 2022 Vino Zuccardi Valle de Uco

La línea Zuccardi Q – su nombre viene de Quality - se elabora con uvas provenientes de zonas y viñedos seleccionados para cada variedad. Corte de viñedos seleccionados, provenientes de las mejores zonas de Mendoza. Cada lote se cosecha por separado y en distintos momentos, a fin de logar elegancia y equilibrio en el vino final.

"El Chardonnay Q 2022 es uno de los pilares de esta gama procedente de pueblos seleccionados del Valle de Uco, aquí El Peral y Gualtallary (explicado en la contraetiqueta). Aquí es donde los vinos se ponen serios; van más allá de la fruta y la jugosidad para buscar más complejidad y más sentido de lugar a través de la selección de los lugares. Este fermentó en cemento y usó barricas de 500 litros (50% cada una) donde maduró unos seis meses, pero aquí no hay roble; hay pureza, matiz y complejidad, frescura (sin maloláctica ni batonage) y una textura fina con taninos calcáreos. Tiene 13,5% de alcohol y pleno desarrollo de sabores y aromas pero con frescura y tensión. 125.000 botellas producidas. Fue embotellado en septiembre de 2022." Luis Gutierrez - The Wine Advocate - Robert Parker

Ficha técnica
  • Bodega Zuccardi Valle de Uco
  • Tipo Blanco
  • Puntuación 92Robert Parker / 92 James Suckling
  • Cosecha 2022
  • Varietal Chardonnay
  • Corte 100% Chardonnay
  • Crianza Crianza de 6 meses en barricas de 500 litros
  • Enólogo Sebastian Zuccardi
  • Graduación Alcohólica 13,5%
  • Región Gualtallary y El Peral, Tupungato, Valle de Uco, Mdza
  • Temperatura de Servicio: 13.4%
  • País Argentina
  • Maridaje Aves, Pescado, Langosta, Salteados O Fritos, Al Vapor, Quesos Suaves, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Otros Vegetales, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Trigos
  • Potencial de guarda De 2 a 5 años
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Indomable Espumante Blanc de Malbec Vino Colosso Wines

Siguiendo con la tradición de elaboración de vinos blancos a partir de uva malbec, Colosso decidió tomar como vino base un emblema de la bodega, el Blanc de Malbec. Utilizan el método Champenoise, el cual dejan en contacto con las levaduras, en botellas, durante 36 meses. Pasado este tiempo se completa la etapa por medio del degüelle, el agregado del licor de expedición y el tapón.

A la vista se destaca un rosado pálido muy particular y característico, casi imperceptible. En nariz nos sorprenden los aromas primarios del Malbec, frutas rojas frescas de primera fermentacion, flores primaverales y especias en perfecto equilibrio. En boca tiene un primera impresión fresca y frutal, la cual combinada con la naturaleza de los frutales que predominan en el Malbec, nos ofrece una sensación amplia y redonda, untuoso y equilibrado

Ficha técnica
  • Bodega Colosso Wines
  • Puntuación
  • Tipo Espumante
  • Cosecha 0
  • Varietal Malbec
  • Corte 100% Malbec
  • Crianza Sobre lías durante 36 meses
  • Enólogo Adrian Toledo
  • Graduación Alcohólica
  • Región Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
  • Temperatura de Servicio: 7 a 9 °C
  • País Argentina
  • Maridaje Aves, Moluscos, Pescado, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Al Vapor, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Frutos Secos, Comidas Picantes Y Muy Condimentadas, Frutas Y Berries, Sushi

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