Cavas de Weinert Blend 2013

Puntuación: 96 Descorchados

Este extraordinario Red Blend 2013 nace en los prestigiosos viñedos de Anchoris, en Luján de Cuyo, donde Cavas de Weinert plasma su maestría enológica en una sinfonía de tres varietales. Compuesto por Malbec (40%), Cabernet Sauvignon (40%) y Merlot (20%), este corte representa la búsqueda del equilibrio perfecto entre profundidad, estructura y elegancia.

Como notas musicales que vibran en armonía, cada varietal aporta su carácter distintivo: el Cabernet Sauvignon con su profundidad estructural de violoncelo, el Malbec con la dulzura armoniosa de una viola, y el Merlot elevando el conjunto con la delicadeza del violín y sus notas herbáceas y frutales.

Su extraordinaria crianza de 10 años en toneles de roble francés de gran formato (2.200-6.000 litros) ha permitido una evolución sublime, donde el tiempo se convierte en el director de esta sinfonía líquida. Los reconocimientos internacionales (96 pts Descorchados, 94 Tim Atkin, 94 Vinous) confirman la excepcionalidad de esta añada.

Un vino de guarda excepcional con ventana de consumo hasta 2042, ideal para los conocedores que buscan la expresión más refinada del terroir mendocino y la maestría de una bodega centenaria.

Ficha técnica

• Bodega Bodega y Cavas Weinert
• Puntuación 96 Descorchados
• Tipo Tinto
• Cosecha 2013
• Varietal Blend
• Corte 40% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
• Crianza 10 años en toneles de roble francés de 2.200 – 6.000 litros
• Enólogo Hubert Weber
• Graduación Alcohólica
• Región Anchoris, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina
• Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra