Este excepcional blend 2023 nace en La Consulta, donde el enólogo Karim Mussi materializa su filosofía poética con esta mezcla artística de Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tempranillo y Syrah. Los Poetas manifiesta la libertad creativa en la elaboración, creyendo que los grandes vinos se conciben más desde la poesía que desde la ciencia, buscando encapsular la identidad del terruño.
Situado a 1.100 metros en el Valle de Uco, este terroir ofrece las condiciones ideales para expresar hierbas secas, moras, grosellas negras y ciruelas con una ligera cualidad pasificada, logrando un vino de cuerpo pleno con taninos suaves y perfil rico. Su estilo frutal accesible presenta fruta madura de verano con especias cálidas y final estructurado y limpio.
Su vinificación artesanal incluye fermentación en vasijas de concreto y crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Este método logra el equilibrio perfecto entre la pureza de la fermentación y la complejidad que aporta el roble, creando un vino ideal para maridar con carnes asadas y platos a la parrilla.
Un blend que refleja el homenaje a los poetas favoritos de Karim Mussi -Whitman, Borges, Poe y Shakespeare- expresando la libertad creativa y la identidad poética del Valle de Uco.
Ficha técnica
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Bodega Altocedro
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Puntuación
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Tipo Tinto
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Cosecha 2023
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Varietal Blend
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Corte 60% Malbec, 25% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon
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Crianza 12 meses en barricas de roble francés.
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Enólogo Karim Mussi
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Graduación Alcohólica
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Región La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
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Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
