Puntuación: 95 James Suckling / 94 Robert Parker
Emma y Tito Zuccardi son vinos muy especiales, creados por Sebastián en honor a sus abuelos, quienes iniciaron a la familia en la tradición vitivinícola.
Tito Zuccardi es un vino que no tiene límites. Este original blend ha sido desarrollado en honor Alberto Zuccardi conocido por todos como Tito, un gran visionario que plantó los primeros viñedos de la familia. El vino es un corte de variedades clásicas con otras no tradicionales, exclusivamente de viñedos de Altamira en el Valle de Uco.
"Hay una fuerte sensación calcárea en el Tito Zuccardi 2021, una co-fermentación de Malbec con un 15% de Cabernet Franc de su viñedo Piedra Infinita y un poco de Canal Uco (50 hectáreas en un muy buen lugar). Están bajando el roble —esto es posiblemente un 90% de hormigón y solo un 10% de barricas de 500 litros— porque sienten que el Malbec no se comporta bien con el oxígeno, y para ellos el roble significa oxígeno. Esto se está volviendo cada vez más preciso y cada vez más mineral. Se envasaron 25.000 botellas en junio de 2022." Luis Gutierrez - The Wine Advocate - Robert Parker
Ficha técnica
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Bodega Familia Zuccardi
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Puntuación 94 Robert Parker / 95 James Suckling
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Tipo Tinto
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Cosecha 2022
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Varietal Malbec
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Corte 85% Malbec y 15% Cabernet Franc
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Crianza Parte del vino hizo su crianza en hormigón y la otra parte en barricas de roble francés de 500 litros, sin tostar
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Enólogo Sebastian Zuccardi - Laura Principiano
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Graduación Alcohólica 14%
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Región Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza (1100 ms.n.m.)
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Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Curadas, Aves, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Salsas Con Cebolla, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Trigos
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Potencial de guarda De 2 a 5 años
