Edad Moderna Malbec 2018

Name: Edad Moderna Malbec 2018
Brand: Altar Uco
SKU: B0018-V5250-2018
Price: 1979.0 ARS
Availability: InStock

93 Robert Parker

Altar Uco

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Puntuación: 93 Robert Parker

La Línea Edad Moderna representa la ¨Pureza¨ de Altar Uco, dentro de la fineza, elegancia y potencial de guarda. Buscar dentro de la ¨modernidad¨ vinos sin madera, con expresión de lugar. A pesar de que son vinos jóvenes tienen una alta capacidad de guarda, por sus viñedos y por su textura y acidez

Ficha técnica

Bodega Altar Uco
Puntuación 93 Robert Parker
Tipo Tinto
Cosecha 2018
Varietal Malbec
Corte100% Malbec
Crianza Fermentacion y crianza en piletas de cemento. Crianza: 6 meses
Enólogo Juan Pablo Michelini
Graduación Alcohólica 0,14
Región 90% Viñas Viejas del Peral y San Jose - 10% Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
País Argentina
Maridaje Carnes Curadas, Aves, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Salsas Con Cebolla, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Trigos

Altar Uco es la bodega de 3 socios: Maia Echegoyen, a cargo de viñedos, Juan Pablo Michelini como enólogo y Daniel Kokogian. Empezaron a elaborar vinos en 2014 con uvas de Gualtallary, El Peral y San José, zonas de gran altura del Valle de Uco. Producen unas 30.000 botellas al año.

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